Logo Gmina Wielgomłyny Wójt Gminy mgr Bogumiła Dyktyńska

News

News zdjęcie id 491

Mieszkańcy naszej Gminy otrzymali wyróżnienia w wojewódzkim konkursie „Wiejska kiełbasa z łódzkiego”

17.05.2021

Ideą przewodnią plebiscytu było pielęgnowanie szacunku dla produkcji rodzimych wyrobów w małych gospodarstwach rolnych prowadzących Rolniczy Handel Detaliczny (RHD) lub działalność Marginalną, Lokalną i Ograniczoną (MLO).

Konkurs polegał na sporządzeniu tradycyjnych kiełbas z własnych składników bez stosowania konserwantów chemicznych. Celem konkursu było kultywowanie polskiego dziedzictwa kulturowego związanego z produkcją kiełbasy wiejskiej, oraz propagowanie spożycia pełnowartościowych kiełbas, wytworzonych z zastosowaniem tradycyjnych składników i metod. Komisja oceniała wiejskie kiełbasy uwzględniając:

  • wygląd i cechy zewnętrzne,
  • wygląd i cechy na przekroju,
  • smak i zapach.

Wyróżnienia w siedzibie ŁODR w Bratoszewicach otrzymali Pan Jan Ptaszek z Rudki oraz Pan Jerzy Ptaszek z Wielgomłyn. Wyróżnienie dla Pana Mateusza Ormańskiego przekazała w dniu dzisiejszym Wójt Gminy Wielgomłyny, Pani Bogumiła Dyktyńska.

Konkurs zorganizowany został przez Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach przy współpracy z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy Łódź oraz Instytutem Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Łodzi.

 

WÓJT GMINY SKŁADA SERDECZNE GRATULACJE
WSZYSTKIM UCZESTNIKOM KONKURSU !!!

 

 

Wójt gminy zaprasza

Przyjęcia interesantów:

wtorek godz. 10.00 - 14.00

Urząd Gminy w Wielgomłynach

ul. Rynek 1
97-525 Wielgomłyny
tel.: 44 787-10-87
fax: 44 787-10-82
e-mail: urzad@wielgomlyny.pl

Zobacz również

wersja językowa

Kalendarz

czerwiec 2021
Pn
Wt
Śr
Cz
Pt
So
Ni
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Zegar

  • :
  • :
Akceptuję

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies.